Notre
histoire
La création d'un havre de paix
Au coeur de la cité impériale, niché dans un écrin de verdure, le Riad Noumidya est bien plus qu’une maison d’hôtes – c’est une histoire de famille, une invitation au voyage, une promesse de sérénité.
Fondé en 2019, le riad est né d’un rêve commun entre deux cultures. Le père, originaire de Belgique, et la mère, marocaine de coeur et d’âme, ont uni leurs racines pour créer un lieu à leur image: chaleureux, authentique et profondément humain. Leur passion pour l’accueil, leur amour pour le Maroc et leur sens du détail ont donné naissance à cette demeure paisible, où chaque pierre raconte une histoire.
Le nom “Noumidya” puise son inspiration dans la riche histoire de l’Afrique du Nord. Il évoque la Numidie antique, royaume berbère fier et indépendant, symbole d’un héritage noble et d’une civilisation raffinée. Ce choix de nom n’est pas anodin : il reflète notre attachement aux origines, à la terre, et à l’esprit d’hospitalité qui traverse les siècles.
Chez nous, la famille est au centre de tout. C’est dans cette ambiance intime et bienveillante que nous accueillons nos hôtes, comme s’ils faisaient déjà partie de notre monde.
Le Riad Noumidya est un havre de paix, un refuge loin du tumulte, où l’on vient se ressourcer, se reconnecter à l’essentiel, goûter à la douceur de vivre marocaine.
L’hospitalité n’est pas un simple mot ici : c’est notre priorité, notre fierté, notre façon d’aimer. Chaque détail, chaque sourire, chaque parfum d’épice ou de fleur d’oranger a été pensé pour offrir une expérience inoubliable.
Bienvenue chez vous. Bienvenue au Riad Noumidya.
Famille Rezaki - Ghysels
Un lieu d’exception
Une hospitalité familiale
Une expérience authentique
Situé à seulement 15 minutes en voiture de la vieille médina de Fès, notre riad se trouve dans un quartier résidentiel calme, loin des bruits et de l’agitation de la médina.
C’est l’endroit idéal pour se détendre après une journée de découvertes, profiter du calme, se reconnecter à soi-même et savourer la beauté de l’instant dans un cadre verdoyant et apaisant.
Chez nous, vous êtes reçus comme à la maison. Notre service est familial, mais avec le professionnalisme et l’attention d’un hôtel 4 étoiles.
Chaque client est choyé avec délicatesse : une affection sincère et un accueil chaleureux.
C’est cette alchimie entre cœur et exigence qui rend votre séjour de sentiments authentique.
Plus qu’un simple séjour, nous vous invitons à vivre Fès de l’intérieur.
Découvrez notre menu restaurant, élaboré avec soin autour de saveurs marocaines et de produits frais.
Nous proposons également une sélection d’activités typiques : hammam traditionnel, visites guidées de la médina, découvertes de monuments historiques ou excursions dans la région.
Tout est pensé pour remplir votre séjour de moments vrais, riches en émotions, et profondément ancrés dans l’authenticité marocaine.
Réservez votre séjour dans l’une de nos chambres uniques
Chaque chambre du Riad Noumidya est une invitation au confort et à l’intimité. Personnalisées avec soin, elles portent fièrement le nom de nos membres de famille, reflet de notre attachement aux liens humains et à l’histoire que nous partageons avec nos hôtes.
Spacieuses, lumineuses et décorées avec goût, nos chambres marient harmonieusement l’élégance du style marocain traditionnel avec la touche sobre et raffinée du design moderne. Chaque détail a été pensé pour créer une atmosphère chaleureuse, à l’image de la maison.
Toutes nos chambres sont équipées d’un mini-bar, d’une Smart TV, ainsi que d’une salle de bain privative confortable et bien aménagée. Que vous veniez pour explorer la richesse culturelle de Fès ou simplement pour vous reposer, vous y trouverez le calme, la beauté et le confort que vous méritez.
Découvrez notre table aux saveurs du Maroc
Au Riad Noumidya, la cuisine est un art du cœur. Notre restaurant vous invite à savourer une gastronomie marocaine authentique, généreuse et faite maison, préparée avec passion par notre chef.
Chaque plat est cuisiné à partir de produits frais du jour : viandes soigneusement sélectionnées, légumes du marché et fruits de saison. Les épices, les herbes et les ingrédients traditionnels sont utilisés dans le respect des recettes familiales, transmises avec amour. Ici, rien n’est laissé au hasard. Que ce soit pour un tajine fondant, un couscous parfumé ou une pastilla croustillante, chaque bouchée est une découverte, une immersion dans les saveurs du Maroc.
Installez-vous, détendez-vous, et laissez-vous porter par l’arôme des plats mijotés… Chez nous, on mange comme en famille — avec générosité, sincérité et passion.
Explorez Fès et sa région avec nous
Plongez au cœur de l’histoire et de la culture marocaine grâce à nos visites organisées sur mesure. Avec l’aide de nos guides locaux, découvrez les incontournables de Fès, comme la médina classée à l’UNESCO, l’université Al Quaraouiyine, les médersas, les souks, les tanneries, le Palais Royal ou encore les jardins Jnan Sbil.
Mais l’aventure ne s’arrête pas là. Nous vous proposons également des excursions dans la région : les ruines romaines de Volubilis, la ville impériale de Meknès, les villages berbères du Moyen Atlas, les forêts de cèdres d’Ifrane et les paysages paisibles de Sefrou.
Que vous soyez passionné de culture, d’histoire ou de nature, nous avons tout prévu pour faire de votre séjour une expérience riche, authentique et inoubliable.